一、日本料理厨师和中餐厨师哪个工资高？
日餐高多了。.
我就是在日餐..我工资才700欧元.是三厨,
做sushi的1700,吵铁板的2000
中..大厨师才1200左右,,
又累..
二、学日本料理好吗？我现在是做中试烹饪的
学的多一些，总要比少一些的强吧
三、日本料理的厨师等级
我只知道两个---板长和板前.
未知能否解答?
2011-12-03 17:03:29 补充：
是，最高级是板长。另外还有板前，「板前」的意思是寿司师傅。其实，正确来说，「板前」是指日本料理店的厨师 ，不限于寿司师傅。由于这些厨师经常在砧板前面工作，他们就被称为「板前」，「板长」的意思是「总料理长」。如果换成中文的说法，就是(日本料理店的)「厨师长」或「总厨」。,参考: me,欢迎阁下回答这问题！,
